自然と寄り添い、ともに生きている

四万十市は高知県の西南部に位置し、日本最後の清流といわれている「四万十川」があります。
その温暖な気候と、清らかな水に恵まれた豊かな自然の中で、
昔ながらの「食」の文化を大切にし、変わらぬ営みを守って暮らしています。