大葉部会員一同です。部員数が少ない大葉生産部会ですが、少数精鋭で頑張っています。
部会員全員が環境にやさしい農業に取り組んでおり、地域にも、人にも安全、安心な大葉を生産し、消費者の方にお届けするよう努めています。そして、この四万十の自然環境に目を向け、物理的防除との組み合わせにより、農薬散布回数を減らすことで地域の環境保全にも取り組んでいます。
栽培過程においては、消費者に好まれる産地づくりのため栽培履歴記帳を行い、関係機関による回収を行っています。
収穫方法は、一枚一枚丁寧に人の手によりキズがないか確認しながら収穫し、JAへの出荷までは生産者がキズ、異物混入がないかなどの確認を行います。
JAのやさい集荷場では共同選果による選果選別を行い、各市場に出荷しています。出荷規格はAM品のみとなっております。

すべてのお客様に「美味！」と思って頂けるよう努力します。
ぜひ一度、四万十大葉のその香り、風味をご賞味ください。。

私たちが生活している四万十市は日本最後の清流と呼ばれている「四万十川」があり、人の手があまり入っていない自然環境があります。そんな環境の中でゆったり、のんびり、そして、周年収穫なので、時にはバタバタと大葉を育てています。